水保局推动友善农村生态 打造黑金经济

（中央社记者郝雪卿台中6日电）农委会水土保持局推动友善农村生态环境，辅导农民采取友善方式耕作，今天更携手大型量贩店，宣布台湾冠军咖啡及蕉叔薯饼干正式上架，盼能支持在地产业，营造农村永续生产。

水保局南投分局下午在台中市家乐福西屯店举办「食际行动，力挺农村创造黑金经济」活动，除宣布台湾冠军咖啡及蕉叔薯饼干正式上架外，并邀请农友现场冲煮咖啡及推荐山蕉料理与有机产品，希望民众能认识采友善环境种植的农产品。

水保局南投分局长陈荣俊在会中指出，台湾因为拥有适合咖啡生长的地理环境，加上水保局在农村社区环境改善及多元行销辅导支持下，提升台湾咖啡具有生豆品质精良的优势。

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陈荣俊表示，这次推荐的咖啡有来自获世界咖啡品质协会（CQI）肯定的南投向阳咖啡及云林嵩岳咖啡，还有阿里山最火红的邹筑园咖啡，透过家乐福线上及量贩通路限定销售，让更多人知道品质最好的咖啡产区就在台湾。

陈荣俊并分享栖地共享概念举例说，像是南投集集镇集元观光工厂的蕉叔薯零嘴，就是为了保护石虎生存的栖地与环境，园区内所种植或契作的山蕉都采友善方式耕作，且都有石虎认证标章，借由友善农村生态环境的方式，从产地到餐桌、餐桌到产地，透过产品吸引民众到农村体验。

水保局邀请大家来场农村寻味之旅，到南投国姓、云林古坑、嘉义阿里山探索冠军精品咖啡，也可到南投集集聆听友善山蕉与石虎共存的故事，或是到桃园大溪品尝有机酸菜料理，支持台湾在地友善农产品。（编辑：黄世雅）1120306